Godmorgon måndag…

En ny, orörd och spännande vecka har öppnat upp sig.

Denna veckan har jag en del på min agenda. Det är läkarbesök och lite annat smått och gott. Det mesta är så kallade måsten. Det måste göras någon gång. Och idag avverkar jag ett av dessa måsten… läkarbesöket.

Men jag börjar denna måndag som jag brukar börja alla måndagar, eller alla dagar för den delen. Jag intar mitt goda morgonkaffe. Så nu sitter jag med dagens första kopp bredvid datorn och bloggar. Låt dagen börja så sakteliga.

Jag vaknade med en dov huvudvärk som sitter långt bak och inte stör alltför mycket. Tänk om skovet är över?! Tänk!!
Ingen blir gladare än jag. Huvudvärk har jag alltid men intensiteten ökar och minskar och några veckor nu har det varit kraftigt ökat. Jag hoppas nu att det stannar så här. Extra läsning! Ge mig styrka!

Helgen som gick…

I helgen var vi som jag skrivit innan, på Ystad camping med husvagnen. Nu är hon säkrad för vintern och står på uppställningsplatsen vi hyr. Vi har plockat ut allt som kan tänkas förstöras då vi inte har värme på i vagnen. Det har vi aldrig när vi inte är ute med henne. Det finns ingen el till där vi står. Så vi plockar ut allt inför vintern. Hon är även städad invändigt så vi inte behöver börja till våren med en storstädning. Städa av/torka av henne invändigt behöver vi ändå göra till våren när vi tar ut henne för vår/sommar säsongen.

För att återgå till Ystad och campingen. Det är en fin camping som har fräscha serviceutrymmen. Nu på vintern är det drop in checkin så man kan inte boka. Och när vi är på campingen är det inte långt till stranden. Kanske 300 meter eller så. En lagom promenad för mig. Ystad Camping kan verkligen rekommenderas. Ett bra tips.

Att bara stå vid stranden och titta på vågorna som väller in i blåsten är så rogivande. Fantastiskt! Det är ju inte så varmt nu i slutet på september men det är faktiskt inte kallt heller. I blåsten kan det bli lite kyligt men det var inte så jag frös och det är ju ett plus.

Maten…

När vi är ute med husvagnen äter vi alltid gott. Till middag i lördags blev det grillade laxfiléer med potatissallad och en god grönsallad. Så enormt gott. Vi grillade hela paketen med fyra filéer och tog även men chorizo korvar och en liten bit fläsk ytterfilé som vi grillade.

Och nej, det var inte mat för bara i lördags kväll. Jag tog knappt en laxbit och Jörgen tog en. Resten av maten grillade vi till nästa vecka, alltså denna veckan vi äntrar idag. Vi tänkte det kunde vara gott att göra något av köttbiten i veckan. Så vi ska skiva den och steka på bitarna snabbt, bara så de blir varma och till det har vi nog potatisgratäng och sallad.

Laxen som blev över ska vi göra en laxsallad på idag. Och korvarna ska Jörgen ha med sig som lunch på jobb.  Det var väl bra tänkt? Det är nämligen de gånger vi får tillfälle att grilla så är det när vi är ute med vagnen. Man får inte grilla alls här vi bor så här får vi aldrig tillfälle att grilla. Och i husvagnen grillar vi i stort sett alltid. Det är ju så himmelens gott.

Som de vise säger:

Det ska va gött å leva   /Lene